Moda | Diyet & Fitness | Güzellik | Sağlık | Dekorasyon | Yemek | Kadınca | Astroloji
Zeytinyağı Hakkında Pratik Bilgiler
22/03/2010 ciltbakimi
Yorumlar (0)
Böbreklerin ıslahında, taÅŸları düÅŸürmede, bağırsak kurtlarını düÅŸürmede ve karın aÄŸrısında sıcak su ile içilmesi iyi gelir.
· AÄŸrı, romatizma, burkulma ve adale incinmelerinde zeytinyağı sürülür 100 gr sarı papatya ile 1 kg zeytinyağını arada sırada karıştırarak iki saat ‘benmari’ içinde kaynattıktan sonra içindekileri süzüp aÄŸrı veren yerlere ovulur. DövülmüÅŸ kuru defne yapraklarını zeytinyağı içinde sulandırıp macunlaÅŸtırınız, aÄŸrıyan yerin üzerine bolca sürülür.
· Kapalı yanıklarda zeytinyağı sürülerek kullanılır.
· Yüksek tansiyonu düÅŸürür; yapraklarından çay yapılır. Taze yada kuru zeytin yaprağını 300 gr suda 15 dakika kaynatıp, süzdükten sonra ÅŸeker ilave ederek 15 gün boyunca her sabah akÅŸam sıcak içmek faydalıdır.
· Sabah kahvaltıdan önce alınan 1 veya 2 çorba kaşığı zeytinyağı basit kronik kabızlığa iyi gelir. Basur ÅŸikayetlerini giderir; sıcak olarak içilir.
· Zeytinyağı safra kesesinin kontraksiyonlarını (kasılma) ve safra salgılanmasını uyararak safra taşı oluÅŸum riskini azaltır, hazmı kolaylaÅŸtırır.
· Sarılığa ve karaciÄŸer sancılarına iyi gelir. Oruç tutanlar, sahurda bir çorba kaşığı zeytinyağı içerse safra kesesi ve bağırsakları rahatlatacaktır.
· YiyeceÄŸin yanı sıra merhem olarak da kullanılan zeytinyağı; tahriÅŸin neden olduÄŸu acı ile yanmayı giderici ve yumuÅŸatıcı özellikleri olan losyondur.
· Zeytinyağının içinde bulunan Oleiprine adlı madde sayesinde hücreler yenilenerek kansere karşı korunur. Bugün dünyanın en önemli kanser ilacı köpek balığı kıkırdağıdır. Köpekbalığından çıkan sgualene adlı madde sızma zeytinyağında bol miktarda bulunur. Günde 100 cl. Zeytinyağı tüketimiyle köpekbalığı kıkırdağından alınacak kadar sgualene alınır. Zeytinyağı kanser riski % 50’ye yakın azaltmaktadır.
· Bir ziyafet öncesi ve sonrası birer kaşık zeytinyağı içebilirsiniz. Zeytinyağı mide zarını örtüp alkolün iÅŸlemesini önleyeceÄŸi gibi, karışık içkilerin yol açtığı sarhoÅŸluÄŸu bir ölçüde azaltır.
· Deri yırtılmaları veya kesiklerde; zeytinyağını, arı balmumu, doÄŸranmış soÄŸan ve kuyruk yağı ile karıştırarak ‘yara merhemi’ olarak kullanabilirsiniz.
· SoÄŸuktan dudaklarınız çatlamasın diye ve kuru - çatlak elleriniz üzerine biraz zeytinyağı sürünüz.
· Yorgun ayaklar için banyo sonrasında eÅŸit ölçüdeki zeytinyağı ve limonsuyu ile 10 dakika ovuÅŸturunuz.
· Zeytinyağını çok az tentürdiyotla karıştırarak ucuz ve saÄŸlıklı bir güneÅŸ yağı elde edebilirsiniz.
· ‘Kafa saÄŸlığınız için’... gıcırdayan kapılarınıza zeytinyağı sürebilirsiniz.
ZEYTÄ°NYAÄžI NASIL MUHAFAZA EDÄ°LMELÄ°
22/03/2010 ciltbakimi
Yorumlar (0)
Zeytinyağı doÄŸrudan güneÅŸ ışığı görmeyen serin yerlerde saklanmalıdır. Saklama için en uygun sıcaklık derecesi 14 – 15°C’ dır.
· Zeytinyağı her türlü kokuyu çeker, içine alır. Bu nedenle yabancı koku olmayan yerlerde aÄŸzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir.
· ZeytinyaÄŸları renkli cam ÅŸiÅŸelerde renkli cam damacanalarda ve içi laklı teneke kutularda dolu olarak saklanmalıdır. Plastik bidonlar, kalaysız teneke veya saç kaplar uygun deÄŸildir.
· Zeytinyağı aÄŸzı açık olarak uzunca bir süre hava ile temas ederse yaÄŸ bozulmaya baÅŸlar; asitliÄŸi de yükselir.
· Usulüne uygun olarak saklanan natürel zeytinyaÄŸları özelliklerini kaybetmeden 2 yıl; riviera ve rafine zeytinyaÄŸları 1,5 yıl dayanır
Hipokrat’ın, psikolojik bozukluÄŸu olan hastalara taze ve yeÅŸil zeytin önerdiÄŸini bilmekteyiz.
Orta çaÄŸda, Akdeniz ülkelerinde, jinekolojik yakınmalarda, kulak aÄŸrısında, çocukların kabızlık problemlerinde, eriÅŸkinlerin mide tedavilerinde zeytinyağı kullanıldığını gösteren belgeler bulunmuÅŸtur.
Zeytinyağı ve Sağlık
22/03/2010 ciltbakimi
Yorumlar (0)
Zeytinyağı kolesterol içermez, insan bünyesindeki kanda bulunan kolesterol seviyesini düÅŸürür. Kötü huylu kolesterolü düÅŸürürken, iyi huylu kolesterole dokunmaz. Halbuki diÄŸer bitkisel yemeklik sıvı yaÄŸlar kötü huylu kolesterolle birlikte iyi huylu kolesterolü de düÅŸürür.
- Zeytinyağı kalp ve damar sağlığını korur.
- Bağırsaklar tarafından en iyi emilen yaÄŸ olduÄŸu için bağırsaklarda geçiÅŸi düzenleyici özelliÄŸi ile kabızlığı önler.
- Oda sıcaklığında tüketildiÄŸinde mide asitliÄŸini azaltarak gastrit ve ülsere karşı korur.
- Antioksidan maddeler içermesi nedeniyle diÄŸer yaÄŸlara göre yüksek sıcaklığa dayanıklıdır. Bu özelliÄŸine baÄŸlı olarak kızartmalarda kullanılabilecek en saÄŸlıklı yaÄŸdır.
- Zeytinyağı hazmı en kolay yağdır.
- Kemik ve diÅŸlerin geliÅŸmesini, hücre ve dokuların yenilenmesini saÄŸlar.
- Bebek bekleyen ve emziren anneler için iyi bir besin kaynağıdır.
- Unutkanlığı önler, yaÅŸlılığı geciktirir.
Zeytinyağının içeriÄŸinde bulunan E vitamini kansere karşı koruyucu etki yapıyor ve saç dökülmelerine karşı da iyi geliyor. A, D, E ve K vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, potasyum, kükürt, magnezyum, az miktarda demir, bakır, manganez gibi mineraller, kemik geliÅŸimini saÄŸlıyor.
Zeytinyağı
22/03/2010 ciltbakimi
Yorumlar (0)
Beyaz güvercinin aÄŸzında ki barışın simgesi Zeytin dalı. Her derde deva, saÄŸlık mucizesi Zeytinyağı... Ä°nsanlığın vazgeçilmez dostu, Zeytin aÄŸacıyla tanışıklığı tam 8000 yıl öncesine dayanmaktadır.
Rivayete göre tufana yakalanan Nuh Peygamber'in gemisinden uçurduÄŸu beyaz güvercin, bir süre sonra aÄŸzında bir zeytin dalıyla geri dönerek, tufanın bittiÄŸini haber vermiÅŸtir. Bu nedenle Zeytin dalı ve beyaz güvercin barışın simgesi olmuÅŸtur. Hristiyanlar zeytini talih ve barış iÅŸareti olarak kabul ederler, elçiler haber getirdiÄŸi zaman zeytin dalı takdim ederlerdi. Yunanlılar ve Romalılar, zeytin aÄŸacının ÅŸerefli geleneÄŸini, zeytinliklere girme, yetiÅŸtirme ve toplama iÅŸlemini yalnızca iyi ve dürüst insanların yapmasına izin vererek sürdürmüÅŸlerdir.
Bugün Kral Minos'un Knossos'taki sarayında bulunan zeytinyağı küpleri ise M.Ö. 2500 yıllarında, Girit Adası'nın en önemli geçim kaynağı olan, zeytinyağı ticaretinin tanıklığını yapmaktadır.
Kuran'da da zeytinden mübarek bir bitki olarak bahsedilmiÅŸ, hurma, su ve zeytin ile iftar edilmesi tavsiye edilmiÅŸtir.
Bugün özellikle zeytin aÄŸacıyla örtülü topraklarıyla Ayvalık, 2.5 milyon
zeytin ağacıyla Ege'nin zeytin başkenti durumundadır.
Lazer epilasyonda Doktor kontrolü şart mı
30/01/2010 ciltbakimi
Yorumlar (0)
Lazer epilasyona baÅŸlamadan önce; kiÅŸinin deri tipi, kıl rengi, kıl tipi, kıl yoÄŸunluÄŸu, kıl kalınlığı, hangi bölgeye uygulama yapılacağı ve kiÅŸinin hormonal probleminin varlığı deÄŸerlendirilmelidir. Bunlar kiÅŸinin beklentilerine ne düzeyde cevap verebileceÄŸimiz konusunda bize fikir verir. Uygulama öncesi iyi bir muayene ve öykü alınması geliÅŸebilecek yan etkiler açısından önemlidir.
Kaç çeşit lazer epilasyon yöntemi var?
30/01/2010 ciltbakimi
Yorumlar (0)
Epilasyon yöntemleri geçici ve kalıcı olarak iki grupta deÄŸerlendirilir. Kalıcı kıl kaybına neden olan; günümüzde oldukça popüler, güvenilir ve kullanımı hem uygulayan hem de uygulanan açısından oldukça konforlu bir yöntem olan lazer sistemleridir.
Bu yöntemde ışık enerjisi kullanılarak kıl kökü yıkımı gerçekleÅŸtiriliyor. Burada hedef kıl kökü olduÄŸu için yan etki riski çok azdır.
|