Moda | Diyet & Fitness | Güzellik | Sağlık | Dekorasyon | Yemek | Kadınca | Astroloji
Çanakkale yağlı Turşu
26/04/2010 makyaj
Yorumlar (0)
MALZEMELER : 1 kg sivri biber
3–4 diÅŸ sarımsak
1 su bardağı ayçiçeÄŸi yağı
1 su bardağı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
HAZIRLANIÅžI : Biberler 4–5 cm uzunluÄŸunda doÄŸrandıktan sonra yıkanarak, ÅŸiÅŸeye doldurulur. Bir huni yardımıyla sirke, sıvı yaÄŸ, tuz, ÅŸeker ve çok ince kesilmiÅŸ sarımsaklar eklenerek, kapağı sıkıca kapatılır. 15 gün içinde tüketime hazır hale gelen biberlerin olgunlaÅŸması için, aralıklarla alt üst edilmesi gerekir.
|